In diesem Video-Podcast findest du die Antworten auf folgende Fragen:

• Was ist eigentlich eine Verfahrensdokumentation? 
• Seit wann muss man eine Verfahrensdokumentation haben? 
• Warum hat man bisher nicht viel davon gehört? 
• Gastronomen sind stark von der Pandemie betroffen-Haben sie mehr Zeit für die Erstellung?

Dein Team von GASTRODINA

Stand: 12.06.2021